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Valores por pessoa:
Domingo a quinta-feira: R$ 550,00.
Sexta e sábado: R$ 650,00.
Menu Especial
Serviço com escolha de 1 opção por etapa.
Entradas
Delicadas combinações para iniciar a experiência:
◉ Burrata cremosa com mix de cogumelos frescos e pão sourdough artesanal
◉ Tartare de salmão com abacate, fresco e sofisticado
◉ Mini tábua de queijo brie, acompanhada de geleia de frutas vermelhas e pistache crocante
◉ Cogumelos Portobello recheados com camarão, queijo Grana Padano e molho de ervas frescas
◉ Dueto de bruschettas especiais:
• Jamón com morangos confit
• Queijo brie com geleia de damasco
◉ Creme de palmito defumado com crisp de parma e alho-poró
Pratos Principais
Sabores marcantes para um momento inesquecível:
◉ Risoto cremoso de camarão
◉ Pappardelle ao ragú de costela, lentamente preparado
◉ Filé mignon alto ao molho de vinho do Porto, servido com batata rosti
◉ Ragú de costela com creme de mandioquinha trufada
◉ Filé de robalo ao vapor, acompanhado de arroz 7 grãos
Sobremesas
Um toque doce para encerrar a noite:
◉ Trufas recheadas com chocolates finos, servidas com licor de laranja
◉ Panna cotta delicada e aveludada
◉ Clássico pudim de leite condensado
Condições:
- Reservas mediante solicitação direta com o hotel.
- Jantar disponível exclusivamente para casais hospedados no Zagaia.
Forma de pagamento – sinal de 50% para a confirmação da reserva e o saldo no check-in ou parcelado em até 06 vezes no cartão de credito a distância.
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