Toda empresa tem uma história cheia de personagens. Afinal, as coisas funcionam porque existem seres humanos por de trás de tudo. Mas, agora, a protagonista é a matriarca da família Poli que é a maior responsável pelo Zagaia Eco Resort e outras empresas. Estou falando de Maria Aparecida Miguel Poli, ou simplesmente, como é chamada pela grande maioria da equipe do hotel com maior carinho e respeito, dona Cida.
Dona Cida chegou para a nossa conversa, como sempre, com um lindo sorriso, cabelo impecável, colar grande muito bonito, um perfume sutil que tranquilamente agrada a todos ao redor e traz sofisticação. De um jeito ou de outro, ela dá um toque especial por onde passa, em todos os sentidos. A recepção do Zagaia que o diga com os vasos e plantas naturais trazidos por ela.
Por falar nisso, receber bem os hóspedes é algo que sempre foi um cuidado de Cida, em Bonito, no Mato Grosso do Sul, ou em Iretama, no Paraná, onde começou a trajetória na hotelaria, no hoje chamado Jurema Águas Quentes.
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